Leite de amêndoas, benefícios e propriedades nutricionais

Dentro , o leite de amêndoas merece uma atenção especial, já que tem uma boa base nutricional, uma boa quantidade de cálcio, falta de açúcar e poucas calorias.

Por outro lado, o leite de amêndoas inclui múltiplos benefícios para a saúde muscular, é um complemento perfeito para qualquer dieta e melhora a saúde do coração e os rins.

Se você está procurando um sustitivo de leite de origem animal, esta é uma boa opção, além disso, é uma alternativa para mulheres que amamentam.

Conteúdo do post

Conteúdo nutricional do leite de amêndoas

Antes de enumerar alguns dos benefícios mais destacados desta bebida láctea, é importante descrever o seu conteúdo nutricional que, sem dúvida, é a base de uma bebida saudável para o organismo.

  • Trata-Se de um leite muito baixa em gordura, mas muito energética.
  • Alta em lipídios, proteína e fibra
  • Rica em minerais como o cálcio, que têm um índice de destaque, ferro, fósforo e potássio.
  • Contêm vitaminas de primeiro nível; vitamina C, D, E e B6, riboflavina, ácido fólico e tiamina.
  • Não contém lactose nem colesterol.

Eu acho que pode lhe interessar este quadro comparativo entre os valores nutricionais do leite de amêndoa comparados com os de leite de soja

Contenido nutricional de la leche de almendras

Benefícios do leite de amêndoas

Com esta quantidade de nutrientes e a ausência de substâncias negativas, é fácil encontrar os benefícios que nos traz ao organismo.

Vejamos os principais:

Ajuda a reduzir a pressão arterial

Isto é devido ao seu teor em vitamina D e em minerais como o fósforo. Trata-Se de nutrientes que favorecem o fluxo sanguíneo e elasticidade das veias.

É boa para a saúde cardiovascular

A combinação da ausência de colesterol no leite de amêndoas junto com o poder vasodilatador do potássio, o tornam um aliado perfeito para o coração, ajudando a reduzir a tensão arterial e garantindo que não adicionamos LDL-se ao sistema sanguíneo.

Melhora a saúde renal

Em Frente ao consumo de outro tipo de leite mais convencional, o leite de amêndoas tem um equilíbrio mineral que favorece a saúde do rim.

Por exemplo, contém menores quantidades de fósforo ou potássio do que o leite de soja ou leite de vaca, que tendem a ser difíceis de processar, se os consumir de forma excessiva.

Melhora o sistema imunológico

Este sistema é o responsável por criar uma barreira contra a entrada de germes e outros itens prejudiciais para o nosso organismo. Sem a ingestão de micronutrientes (vitaminas e minerais), como os que proporciona este leite é impossível criar um sistema imunológico eficiente.

Protege a saúde da pele

Tanto a presença de vitamina A como de vitamina E é muito boa para este propósito. São substâncias antioxidantes e reparadoras dos efeitos nocivos do sol sobre a pele.

Por outro lado, o leite de amêndoas aplicada de forma tópica, tem um efeito de limpeza.

Fortalece os músculos

O conteúdo de vitamina B, juntamente com o ferro ajudam a regular o crescimento e conservação do tecido muscular. Além disso, é uma boa fonte de proteína, necessária para a manutenção e reparação do corpo em geral.

É boa para a vista

Os olhos precisam de vitamina a para funcionar correctamente, já que, entre outras coisas, é necessária para a formação da retina e ajuda a atenuar os problemas de visão perante situações de baixa luminosidade.

Ajuda a fortalecer os ossos e os dentes

A alta presença de cálcio em um copo de este tipo de leite vegetal responde por 52% da nossa necessidade diária deste mineral. Além de ser fundamental para a formação óssea e para o crescimento saudável dos dentes, o cálcio melhora a coagulação do sangue em caso de feridas, previne e ajuda a relaxar os músculos.

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