Alimentos ricos em proteínas animais

Os alimentos ricos em proteínas animais são fundamentais na nossa alimentação (a menos que você é vegetariano) porque nos ajudam , além de realizar várias outras funções.

Muita gente acredita que a carne é a melhor fonte de proteínas pela grande quantidade que têm.

Por isso, é possível que você se surpreenda saber quantos alimentos também fornecem altos níveis deste macronutriente. Não só a carne é uma excelente fonte , o que sem dúvida o é, também existem outras fontes.

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Tipos de Proteínas

Existem : as completas e as incompletas.

  • As proteínas completas, são aquelas de origem animal, porque eles têm todos os aminoácidos essenciais em uma única fonte.
  • As proteínas incompletas não fornecem todos os aminoácidos. Estas tendem a ser de

Alimentos ricos em proteínas de origem animal

Se procura alimentos ricos em proteínas de origem animal, mas com pouca gordura, você pode optar por uma carne magra. De fato, um bife tem apenas mais gordura saturada que uma carne de peito de frango sem pele, de tamanho semelhante.

filete de carne, alimentos ricos en proteínas

1. Carne Branca, proteínas, com pouca gordura

Aqui nós incluímos o frango e as aves de capoeira. Se não quiser comer muita gordura, opte por frango sem pele ou peito de peru e/ou carne magra. Se você comer carne branca ganhará muito menos gordura que se a come vermelha. Para eliminar ainda mais, é recomendável remover a pele, que está cheia de gordura saturada.

2. O porco

O porco oferece uma grande quantidade de proteínas. A melhor carne de porco é o lombo, o lombo, as costeletas, as costelas, ou os filetes da escápula. Eu recomendo este artigo:

3. Peixes e frutos do mar

O peixe é um dos alimentos ricos em que menos gordura tem. Mesmo os peixes que têm mais gordura, como o salmão ou o atum, são boas opções para uma dieta para emagrecer.

A razão é que a gordura destes peixes é do tipo cardiovascular saudável conhecido como omega-3. A maioria das dietas não contêm quantidade suficiente dessa gordura e no entanto esta é boa para reduzir o risco de câncer, a artrite e as doenças do coração.

Na lista a seguir, você quais são os alimentos com proteínas de origem animal, bem como sua proporção. Por cada 100 gramas de alimento, você pode encontrar os gramas de proteína, que tem entre parênteses

Tenha em conta que para ter uma alimentação saudável e equilibrada, pelo menos , 20% do total de calorias diárias devem ser proteínas

alimentos ricos en proteinas

4. Os ovos, as proteínas mais baratas

É um dos alimentos ricos em proteínas que contém todos os 9 aminoácidos essenciais.

Os ovos têm muito colesterol, mas levar ovos um dia da semana, é bom para os adultos saudáveis. A gema tem todo o colesterol e menos de metade da proteína, por isso que você pode optar por clara de ovo. Mas mesmo se você tomar a gema, lembre-se que apenas uma pequena quantidade de colesterol entra na corrente sanguínea.

As gorduras saturadas e as gorduras trans são mais propensas a elevar os seus níveis de colesterol.

5. Lácteos com baixo teor de gordura

O leite, o queijo e o iogurte não são apenas , mas que também fornecem cálcio para ter ossos fortes e um coração saudável, por isso são alimentos essenciais. Se toma , ou diretamente com zero de gorduras, estes se transformarão proteínas e pouca gordura.

Tabela de alimentos com proteínas

Aqui você tem uma .

Se você é vegetariano e não comer proteínas de origem animal, é importante que o consuma . As leguminosas, sementes e nozes são fontes de proteína vegetal, não são de tanta qualidade como as de origem animal, pois não tem todos os aminoácidos, mas deve tomá-los para não ter carência deste macronutriente.

Os culturistas e atletas em geral, a ajuda a desenvolver massa muscular e se recuperar dos treinos.

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